Middag

Här får ni en bild på dagens middag! Vrålhungrig då jag bara åt något snabbt efter konditionspasset (utöver en proteinshake direkt efter) och sedan stack ut med en vän. Så det fick bli något snabbt men mättande.
  • Kyckling kryddad med salt och peppar
  • Fullkornsbulgur kokad i buljong
  • Halloumi
  • Avokado
  • Tomat, gurka, paprika 

20 april

Gårdagens middag - såhär äter jag min taco! Plus lite keso då. ;) Hur vill ni ha er taco? 
Godmorgon! Vaknade himla tidigt idag av att min hund ville ha kärlek, haha. Solen sken så jag och mamma gick ut och kastade lite boll med hundarna, innan det var dags för frukost! Nu ska jag strax pallra mig till gymmet. Favoritpasset väntar! Dvs bröst, triceps och axlar. Vad kör ni helst? Tänkte försöka fota lite till er, men kom på att på lördagar har man tur om man ens kan genomföra ett bra pass då det är så mycket folk.. Nåja. En annan dag! 
Sen ska jag nog träffa en vän ute i solen. Så himla fint väder här idag! 

Dagens lunch

Såhär såg dagens lunch ut idag. Var, för en gångs skull, inte sugen på frukostmat till lunch, och just idag hade vi typ ingenting i kylskåpet. Men jag hittade lite kyckling, en avokadohalva och lite skruttig sallad. Så nog skulle det nog gå att knåpa ihop någonting! 
  • "Chicken nuggets" 
  • Fullkornsbulgur kokad i buljong 
  • Avokado, tomat, isbergssallad och gurka
Sedär! Det blev rätt bra trots allt. Fast.. Nog ska det bli skönt att veckohandla imorgon. ;) 
Kycklingen skar jag bara i mindre bitar, vände i äggvita och ner i en skål med mandelmjöl, pofiber och kryddor - sedan var det bara att köra in den i ugnen på kanske 200grader (?) tills kycklingen var färdig. Satte även igång grilläget de sista minutrarna för en fin yta. Klart på mindre än en kvart. 

Middag


Vad roligt att ni är så många som hittat till min lilla blogg! :) 
Här får ni dagens middag innan jag går och lägger mig. Mathavre, lövbiff och en "sallad" på mozzarella, tomat och avokado.(mer lövbiff under mathavret) Satt som en smäck! Godnatt på er.